传统中药保健品市场中，中药饮片占有重要地位。中药饮片是指中药材经过按理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。中药饮片行业与其上游中药种植行业向来有着密切的联动性。一方面，药材品质影响饮片的品质与疗效;另一方面，药材价格的波动直接影响饮片行业的生产成本。中游行业主要是中药饮片炮制，下游行业包括中成药制造企业、医院药店、食品保健品生产商、商场超市和消费者。

从2015年到2017年，新修订的《广告法》与《食品安全法》以及《食品、保健食品欺诈与虚假宣传整治方案》规范了保健食品的宣传，打击了保健品行业的虚假营销乱象。自2019年国家市场监督管理总局等部门共同开展“百日行动”之后，多部门联合发力，保健食品行业经历了严厉的整治和清理。“百日行动”重点打击保健品行业的虚假宣传、违法广告、消费欺诈、制假售假等违法违规行为。

如果你想了解老年保健品行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国老年保健品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。重点分析了我国老年保健品行业将面临的机遇与挑战，对老年保健品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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目前，我国人口老龄化趋势加剧。根据国家统计局数据，2012-2021年我国65岁以上人口数量持续增长，占总人口的比重从2012年的9.4%提升至2021年的14.2%。根据世界卫生组织标准，“老龄化社会”、“老龄社会”和“超老龄社会”分别对应65岁以上人口占比达到7%、14%和20%，由此可知我国已步入老龄社会。从人口结构变化趋势来看，我国保健品行业有望维持稳健增长。

近年来，老年人已经由以往的高储蓄、少消费的特征，悄然改变为舍得花钱、追求品质的“新老年人”，其消费需求旺盛。当前，银发族的消费习惯不再是“轻消费，重积蓄”。其中，食品相关消费占到老年人日常消费的39%，占比较高。

与老年人日渐旺盛的消费需求相呼应的是蓬勃发展的养老产业市场。2020年我国养老产业市场规模已达到7.18万亿元，预计到2022年将达到10.25万亿元，并保持高速增长。保健食品作为老年群体的刚性需求，成为整个养老产业不可或缺的一部分。

相较于典型的发达国家，我国保健品的市场渗透率水平较低，平均仅有20%，而美国和日本的渗透率则分别为50%和40%。就各年龄段而言，保健品的渗透率在美国呈现出自然上升的趋势，随着年龄的增长，人们会越来越需要额外摄入营养来维持身体健康。而同样的趋势在中国却不明显。此外，从客户粘性上看，中国10%的粘性客户比例也是远远低于美国60%。近些年中国的保健品市场增速超过全球平均水平，但现实是我国保健品行业仍未形成完善的监管体系，人们的健康意识不够强。随着国民收入水平和教育水平的不断上升以及相关法律法规的完善，预计会有越来越多的人去了解去购买保健品。

第七次全国人口普查数据显示，我国60岁及以上人口超过2.6亿人，比重达到18.70%。其中65岁及以上人口超过1.9亿人，比重达到13.50%;80岁以上人口达3580万人，比重达到2.54%。国际上的通常看法是，当一个国家或地区60岁以上老年人口占人口总数的10%，或65岁以上老年人口占人口总数的7%，即意味着这个国家或地区的人口处于老龄化社会。

老龄化促进了“银发经济”的发展，老年人越来越重视养生保健，保健食品已成为日常消费需求。数据显示，我国80%的老年人购买保健食品优先考虑功能，提供多元化、多功能的保健食品来满足老年群体的消费需求势在必行。

调查显示，低龄老年人更具消费活力。一是收入水平相对较高，受教育程度高，消费观念能够与时俱进;二是身体健康程度更好，生活爱好丰富多元，外出社交场景多，除了基本日常生活品的购买需求，对文化娱乐、时尚服饰、电子产品、保健产品购买意愿更加强烈。

随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。

消费者对老年保健品和专用食品认同度较高。45.35%的消费者认为老年保健品和专用食品有效果，食用有益健康;36.67%的消费者不确定食用实际效果，但愿意尝试。

中国自2000年开始进入老龄化社会，到2019年中国65周岁及以上人口17603万人，占总人口的12.6%，从目前的趋势来看，未来中国老龄化速度会以较高斜率上升，“十四五”期间中国或进入中度老龄化社会，2030年之后65岁及以上人口占总人口的比重或超过20%，届时中国将进入重度老龄化社会，对养老保健等产品和服务的需求会提升。

老年保健品行业发展潜力

数据显示，2021Q1，超过九成中国老年人在保健品上的月均消费主要集中在500元以下;在选购保健品时，老年人更多考虑功效，口碑及品牌的影响反而更弱。艾媒咨询分析师认为，随着人们生活质量的提高，大众的健康养生意识越来越强，老年人身体素质偏弱，患病几率偏高，是高血压、心血管疾病的主要患病人群，故老年人在购买保健品时比较注重产品的功效。

老龄化加深是健康产业一大机遇，催生出旺盛的慢病治疗及健康保健需求。市场调查显示，国外老年消费者中有70%希望通过食用保健食品来改善身体平衡，提高免疫力。美国消费者中有35%购买提高免疫力的保健食品，泰国消费者中有47%对维生素类保健食品的需求量上升，63%喜欢对眼睛有益的保健食品。欧洲消费者中有45%认为素食(含植物硷)对身体有益，34%的波兰消费者和35%的法国消费者青睐于植物型保健食品。

在市场逐渐规范化下，一家老年保健企业开始对产业链、品类的重新定位重视起来。产品竞争升级为企业资源整合并为客户提供精准健康解决方案的比拼。

未来的老年保健产品比的不再是概念，而是安全、品质、功效和价格方面的核心竞争力。

由此可见，国外老年保健食品市场发展趋势有以下特点：一是低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种多、销量大;二是维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定;三是素食及植物性保健食品所占比重逐渐增大。

中国老年人口已经突破2.6亿，并且已经迈入快速老龄化阶段。其次老年保健品市场的规模已达千亿左右，这是一个毋庸置疑的大市场。但是在需求之下也存在许多问题，产品弱营销强就是一个非常严重的问题，营销行为和产品价值不对等，我们觉得中老年市场无论存量还是增量都非常大。

而突围很重要的一点在于产品本身，只有技术变化驱动的产品，才能带来一些根本性的体感改变，因为中老年人的身体机能下降，他们对于体感的需求是更强烈的。

虽然中老年保健品市场上大部分产品都集中在很少几个品类，价格战激烈，此外，还出现了一些产品创新升级的趋势，比如蛋白粉。目前市面上的蛋白粉品牌繁多，既有进口品牌和传统大品牌，也有许多跨界品牌和不知名小品牌。从品类上看，除了比较常见的植物大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、复合蛋白粉外，市面上还出现了一些新型蛋白粉，在产品功效上有了大幅提升，如促进吸收的酵母蛋白粉、改善肌肤的胶原蛋白粉和增强免疫力的乳铁蛋白粉。

与老年人对保健养生的迫切需求相呼应的是，越来越多的企业开始关注与老年群体相关的消费市场。据统计，目前A股市场共有54家上市公司涉足养老产业，其中生物医药公司占比七成，为38家。随着老年人对医疗服务、药品、保健食品关注度的倍增，吸引相关上市公司加速保健产业链布局。

随着年龄增长，老年人身体部分机能出现退化，如容易出现骨质疏松、记忆力减退、失眠、消化不良等。当前，针对此类情况的产品比较多，如健骨、助眠类、助消化的产品，但产品种类单一。未来，企业应潜心将关注点放在研发形式丰富多样、口感更优，满足不同场景的多元化产品上，以满足不同年龄段老年消费群体的细分需求。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国老年保健品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。